Хүссэн зүйлээ хай
Шим тэжээлээр баялаг: Бууцай нь шим тэжээлийн өндөр агууламжаараа алдартай.Энэ нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг эх үүсвэр юм.
Витамин: Бууцайны нунтаг нь ялангуяа А, С, К витаминаар баялаг. Витамин А нь хараа болон дархлааны үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй, витамин С нь дархлааг сайжруулж, коллагены үйлдвэрлэлийг сайжруулдаг, витамин К нь цусны бүлэгнэлт, ясны эрүүл мэндэд чухал үүрэгтэй.
Ашигт малтмал: Бууцайны нунтаг нь төмөр, кальци, магни, кали зэрэг олон төрлийн эрдэс бодис агуулдаг.Төмөр нь цусны улаан эсийг эрүүлжүүлэхэд чухал үүрэгтэй бол кальци, магни, кали нь булчин, мэдрэлийн үйл ажиллагааг хэвийн байлгахад чухал үүрэгтэй.
Антиоксидант: Бууцай нь бета-каротин, лютеин, зеаксантин зэрэг антиоксидантуудын агуу эх үүсвэр юм.Эдгээр нэгдлүүд нь бие махбодийг исэлдэлтийн стрессээс хамгаалахад тусалдаг ба нүдний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Эслэг: Бууцайны нунтаг нь хүнсний эслэгийн сайн эх үүсвэр юм.Эслэг нь хоол боловсруулах, гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, цатгалыг дэмжихэд тусалдаг.
Бууцайны нунтагны тэжээллэг чанар нь ашигласан бууцайны чанар, боловсруулах арга, хадгалах нөхцөл зэрэг хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байж болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.Сав баглаа боодол дээрх тэжээллэг байдлын мэдээллийг шалгах эсвэл өөрт байгаа бууцайны нунтагтай холбоотой дэлгэрэнгүй мэдээллийг үйлдвэрлэгчтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Бууцайны нунтаг нь хүний хоол болон гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд ашигтай нэмэлт байж болно.Нунтаг бууцайны хэрэглээ ба ашиг тусын аль алинд нь энд байна.
Хүний хоол хүнс:
a. Smoothies болон шүүс: Бууцайны нунтагыг смүүти эсвэл жүүсэнд нэмэх нь шим тэжээл, ялангуяа витамин, эрдэс бодисын агууламжийг нэмэгдүүлдэг.
bb Жигнэх, хоол хийх: Бууцайны нунтагыг байгалийн гаралтай хүнсний өнгө болгон ашиглаж, гурилан бүтээгдэхүүн, гоймон, сүмс зэрэгт бууцайны зөөлөн амт нэмж болно.
cc Шөл ба дүрж: Шөл, шөл, дүрсэн хоолонд шим тэжээлийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлж, ногоон өнгө нэмж болно.
Амьтны хоол:
a. Шим тэжээлийн нэмэгдэл: Гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолонд бууцай нунтаг нэмбэл тэдний эрүүл мэндийг дэмжихэд шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор хангана.Энэ нь ялангуяа тэжээллэг бодисыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай эсвэл хоол тэжээлийн тодорхой хэрэгцээтэй тэжээвэр амьтдад ашигтай байж болно.
б.Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэнд: Бууцайны нунтаг дахь эслэг нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
в.Нүд ба дээлний эрүүл мэнд: Бууцайны нунтаг дахь лютеин, зеаксантин зэрэг антиоксидантууд нь нүдний эрүүл мэндийг дэмжиж, гялалзсан бүрхүүлд хувь нэмэр оруулдаг.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд бууцай нунтаг хэрэглэхдээ малын эмч эсвэл тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж, зохих тунг тодорхойлж, энэ нь таны гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийн онцлог, урьд өмнө байгаа эрүүл мэндийн нөхцөл байдалд нийцэж байгаа эсэхийг шалгах нь чухал юм. Хоолны дэглэмийг өөрчлөхтэй адил энэ нь Хүн болон гэрийн тэжээвэр амьтдын аль алинд нь мэдрэмтгий байдал, харшлын урвалыг хянахын тулд бууцайны нунтагыг аажмаар нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна.