байгалийн хулууны нунтаг нь эрүүл мэндийн олон ашиг тустай тул хүн болон гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний бүтээгдэхүүнд улам бүр түгээмэл болж байна.Энэхүү олон талт найрлага нь витамин, эрдэс бодис, эслэгээр баялаг тул ямар ч хоолны дэглэмд үнэ цэнэтэй нэмэлт болдог.Гэхдээ байгалийн хулууны нунтагыг маш их алдартай болгодог хүчин зүйлүүд юу вэ?
Mintel мэдээллийн сан нь 2018-2022 он хүртэл хулууны нунтаг агуулсан бүтээгдэхүүн дэлхийн хүнс, ундааны ангилалд өсч байгааг харуулж байна.
Байгалийн хулууны нунтгийг алдаршуулах гол хүчин зүйлүүдийн нэг нь түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх олон төрлийн ашиг тус юм.Хүний хувьд хулууны нунтаг нь витамин А, витамин С, кали зэрэг амин дэм, эрдэс бодисын баялаг эх үүсвэр гэдгийг мэддэг.Эдгээр шим тэжээл нь дархлааны үйл ажиллагаа, хараа, ясны эрүүл мэнд зэрэг ерөнхий эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмждэг.Нэмж дурдахад хулууны нунтаг эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулалтыг зохицуулж, гэдэсний эрүүл бичил биетийг дэмжихэд тусалдаг.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хувьд байгалийн нунтаг хулууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь адилхан гайхалтай юм.Малын эмч нар хулууг ихэвчлэн нохой, муурны хоол боловсруулах эрхтний өвчнийг арилгах байгалийн гаралтай эм гэж зөвлөдөг.Хулууны их хэмжээний эслэг нь гэдэсний хөдөлгөөнийг зохицуулж, өтгөн хатах эсвэл суулгалт өвчний шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг.Нэмж дурдахад хулуу нь илчлэг багатай тул хоол хүнсэндээ хэт их илчлэг нэмэлгүйгээр тэжээвэр амьтдыг цатгалан мэдрэхэд тусалдаг тул жингээ барих асуудалтай тэжээвэр амьтдад нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.
Байгалийн хулууны нунтаг түгээмэл болоход нөлөөлж буй өөр нэг хүчин зүйл бол түүний олон талт байдал юм.Энэхүү найрлагыг хүн болон гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний бүтээгдэхүүнд зориулсан олон төрлийн жоронд хялбархан оруулж болно.Хүний хувьд хулууны нунтагыг смүүти, гурилан бүтээгдэхүүн, шөл болон бусад зүйлд нэмж, тавагны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх боломжтой.Гэрийн тэжээвэр амьтдын хувьд хулууны нунтагыг ердийн хоолонд хольж, тэжээллэг чанарыг нь нэмэгдүүлэх эсвэл хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг байгалийн эм болгон ашиглаж болно.
Хулууны нунтаг нь эрүүл мэндэд тустай, олон талт шинж чанартай байхаас гадна байгалийн болон органик шинж чанараараа алдартай болоход нөлөөлсөн.Олон хэрэглэгчид өөрсдийн болон тэжээвэр амьтдынхаа хоол тэжээлд зориулж байгалийн гаралтай, ургамлын гаралтай орц найрлагыг эрэлхийлж байна.Хулууны нунтаг нь байгалийн гаралтай, хамгийн бага боловсруулсан найрлагатай бөгөөд синтетик нэмэлт, хадгалалтын бодисгүйгээр эрүүл мэндэд олон ашиг тустай байдаг.
Байгалийн гаралтай хулууны нунтаг түгээмэл болсон нь эрүүл мэнд, эрүүл мэндийг бүхэлд нь сонирхох сонирхол нэмэгдсэнтэй холбоотой юм.Илүү олон хүмүүс байгалийн гаралтай орц найрлага, бүхэл бүтэн хоол хүнс нь эрүүл мэндэд тустай болохыг мэддэг болсноор гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа ижил төстэй сонголтыг хайж байна.Энэ нь гэрийн тэжээвэр амьтдын байгалийн болон цогц хүнсний бүтээгдэхүүний эрэлтийг бий болгож, хулууны нунтаг зэрэг орц найрлагыг сонирхоход хүргэсэн.
Цаашилбал, байгалийн хулууны нунтаг зах зээл дээр олдоц нэмэгдсэн нь хэрэглэгчдэд илүү хүртээмжтэй болгосон.Онлайн дэлгүүрүүд болон эрүүл мэндийн төрөлжсөн хүнсний дэлгүүрүүд нэмэгдэж байгаа тул хэрэглэгчид өөрсдийн жороор хэрэглэх эсвэл гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолонд оруулах хулууны нунтагыг хялбархан олж худалдан авах боломжтой.Энэхүү хүртээмжтэй байдал нь хүмүүст хулууны нунтагыг өдөр тутмынхаа хэвшилд оруулж, эрүүл мэндийн ашиг тусыг нь мэдрэхэд хялбар болгосон.
Дүгнэж хэлэхэд, байгалийн хулууны нунтаг нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, олон талт байдал, байгалийн болон органик шинж чанар, зах зээлд олдоц нэмэгдэх зэрэг олон шалтгааны улмаас түгээмэл болсон.Хулууны нунтаг нь хүний болон гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний бүтээгдэхүүнд ашиглагдахаас үл хамааран эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжих үнэ цэнэтэй найрлага юм.Байгалийн болон цогц эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдсээр байгаа тул байгалийн нунтаг хулууны нэр хүнд өссөөр байх магадлалтай.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 3-р сарын 06-ны хооронд