Агаар хатаасан байцааны нунтаг нь ундны болон хоолонд зориулсан супер тэжээллэг

Цагаан байцааны нунтаг юунд сайн вэ?

Калены нунтаг нь шинэ ногооны шим тэжээлийн олон ашиг тусыг хадгалсан байцааны төвлөрсөн хэлбэр юм. Нунтаг байцааны боломжит ашиг тусыг энд дурдъя.

1. Шим тэжээлээр баялаг: Калены нунтаг нь А, С, К витаминаас гадна кальци, кали, магни зэрэг эрдэс бодисоор баялаг. Энэ нь мөн исэлдэлтийн стресстэй тэмцэхэд тусалдаг антиоксидант агуулдаг.

2. Эслэгээр баялаг: Калены нунтаг нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд жингээ хэвийн хэмжээнд барихад тусалдаг өдөр тутмын эслэгийн хэрэглээг нэмэгдүүлдэг.

3. Антиоксидант шинж чанар: Кале нь кверцетин, кемпферол зэрэг антиоксидантаар баялаг тул үрэвслийг багасгаж, архаг өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

4. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ: Улаан байцааны нунтаг найрлагад агуулагдах эслэг, кали, антиоксидант зэрэг шим тэжээлүүд нь холестерины хэмжээ болон цусны даралтыг бууруулахад тусалж зүрхний эрүүл мэндэд тустай.

5. Ясны эрүүл мэнд: Цагаан байцааны нунтаг нь кальцийг шингээх, ясны эрдэсжилтэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул ясны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай К витаминаар баялаг.

6. Хордлого тайлах: Кале нь бие махбодийг хоргүйжүүлэх үйл явцыг дэмжих нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд хорт бодисыг гадагшлуулахад тусалдаг.

7. Жингээ зохицуулах: Калены нунтаг нь илчлэг багатай ч шим тэжээлээр баялаг тул жингээ хянах төлөвлөгөөнд тустай нэмэлт болно.

8. Олон талт найрлага: Кале нунтагыг смүүти, шөл, салат, гурилан бүтээгдэхүүнд хялбархан хийж өгч, шим тэжээлийн хэмжээгээ нэмэгдүүлэхэд тохиромжтой.

9. Дархлааны үйл ажиллагааг дэмжинэ: Нунтаг байцаанд агуулагдах витамин, антиоксидант нь эрүүл дархлааг дэмжинэ.

Хоол хүнсэндээ байцааны нунтаг нэмэхдээ үүнийг дунд зэрэг, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хэрэглэх нь чухал юм. Хэрэв танд эрүүл мэндийн тодорхой асуудал эсвэл хоолны дэглэмийн хязгаарлалт байгаа бол эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй үргэлж зөвлөлд.

Та байцааны нунтагаар юу хийж болох вэ?

Кале нунтаг нь янз бүрийн зориулалтаар ашиглаж болох олон талын найрлага юм. Энд зарим нийтлэг хэрэглээ байна:

1. Smoothies: Сүүти дээр байцааны нунтаг нэмээд тэжээллэг чанар нь нэмэгдэнэ. Энэ нь жимс, тараг болон бусад найрлагатай төгс нийлдэг.

2. Жигнэх: Маффин, хуушуур, талх зэрэг нарийн боовны гурилан бүтээгдэхүүн дээр байцааны нунтаг нэмээд тэжээллэг, ногоон өнгөтэй болно.

3. Шөл, шөл: Нунтаг байцааг шөл, шөлөнд хийж амтыг нь өөрчлөхгүйгээр тэжээллэг чанарыг нь сайжруулна.

4. Салатны амтлагч: Нунтаг байцааг гар хийцийн салатанд хольж, витамин, эрдэс бодис нэмнэ.

5. Эрчим хүчний баар ба хөнгөн зууш: Гэрийн эрчим хүчний баар эсвэл уургийн бөмбөлөгт байцааны нунтаг хэрэглэх нь эрүүл зуушны сонголт юм.

6. Гоймон ба будаа: Гоймон эсвэл будаа дээр нунтаг байцаа цацаж, тэжээллэг чанарыг нь нэмэгдүүлнэ.

7. Дурлах, түрхэх: Хумс, гуакамол эсвэл бусад дүрсэнд байцааны нунтаг холино.

8. Амтлагч: Нунтаг байцааг шарсан ногоо, попкорн болон бусад зуушны амтлагч болгон хэрэглээрэй.

9. Самартай сүү: Шим тэжээлээр баялаг ундаа болохын тулд байцааны нунтагыг самартай сүүтэй холино.

10. Нүүрний маск: Антиоксидантууд нь арьсанд тустай байж болох тул зарим хүмүүс өөрийн гараар арьс арчилгааны жор бэлтгэхдээ байцааны нунтаг хэрэглэдэг.

Эдгээр хэрэглээ нь байцааны нунтагыг төрөл бүрийн хоол, хөнгөн зуушны тэжээллэг чанарыг сайжруулахад тохиромжтой арга болгодог.